çerezza soğanlı ne demek?

Çerezza soğanlı, Türkiye'nin yöresel bir lezzeti olan kuru yufka poğaçası türüdür. İnce ve çıtır olan yufkaların arasına bolca soğan, peynir, maydanoz ve baharat karışımı konulup özel olarak hazırlanan fırıncı kuzinesinde pişirilir. Genellikle kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilir. Çok lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık olduğu için Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir.